Wakacyjne oczyszczenie, napoje i mikstury

Witajcie na moich  wakacjach , ponieważ po sesji chwilowo  nie mam ochoty na psychologię pomyślałam, że podzielę się z Wami najlepszą książką z przepisami na koktajle oczyszczające (i nie tylko). Jasne, że możemy intuicyjnie wrzucić do blendera to, co mamy w lodówce i czuć się z tym dobrze, ale jeśli znudziły Wam się oczywiste smaki kupcie książkę Wydawnictwa Olesiejuk pt.  ,, Oczyszczające napoje i mikstury”. Kiedy nuda wkrada się do mojej diety wystarczy otworzyć na losowej stronie, wyjść na szybkie zakupy i spróbować nowych połączeń smakowych.


No to teraz po kolei.
Książkę zaczyna wyjaśnienie czym jest detoks i opis wszystkich napojów, o których mówią poszczególne rozdziały.

  1. KOKTAJLE 
    Zmiksowane z wodą lub mlekiem warzywa, owoce, zioła.
    Przedstawiam mój ulubiony i bardzo sycący koktajl mango/awokado.
    Składniki
    – 1/2 mango
    – 1/2 pomarańczy
    -1 awokado
    – pół szklanki liści szpinaku
    – 6 kostkek lody
    (Przepis dla jednej osoby)
    Według przepisuje jest to koktajl dwuwarstwowy, blendujemy  mango i pomarańcze z  3 kostkami lodu i awokado ze szpinakiem z 3 kostkami lodu. Dolna warstwa to mango-pomarańcza, a górna awokado-szpinak. W trakcie jedzenie oczywiście mieszamy je ze sobą,a gdy brakuje mi czasu mieszam wszystko od razu. Jeśli chcecie przygotować coś ładnego na przyjęcie, lub garden-party to polecam, obie warstwy są gęste i nie mieszają się od razu po  nałożeniu.
  2. SMOOTHIE 
    Zmiksowany i schłodzony napój na bazie owoców/warzyw o gęstej konsystencji.
    Miksujemy najczęściej świeże owoce.
    Bardzo proste i pyszne jest smoothie morelowo-bananowe
    Składniki:
    -5 moreli
    -2 banany
    -1/2 szklanki jogurtu naturalnego
    – 1 łyżeczka soku z cytryny
    Miksujemy i gotowe. 🙂
  3. WODY INFUZOWANE 
    Najprościej mówiąc jest to urozmaicenie smaku wody.  Woda to podstawa oczyszczania i w pewnym momencie może nam się po prostu „przepić”, na ratunek przychodzą dodatki, zmieniające smak i podkręcające metabolizm.
    Dzisiaj klasycznie.
    Woda malinowa
    Składniki
    – 1 l wody mineralnej
    – 25 dag malin
    – kilka listków mięty
    – kilka kostek lodu
    Do wody dodajemy maliny i miętę, wstawiamy całość na minimum godzinę do lodówki, przed podaniem dodajemy kostki lodu.
  4. ROZMAITOŚCI
    Ostatni rozdział nazywa się rozmaitości, znajdziemy tutaj , herbaty, lemoniady,  mleka.
    Wybrałam , coś co odkryłam niedawno. Mleko migdałowe
    Składniki:
    – 2 szklanki mleka migdałowego
    -3/4 nitki szafranu
    – 2 łyżeczki miodu
    -szczypta cynamonu
    -1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego.
    Szafran namoczyć w 2 łyżkach wody, mleko podgrzewamy, dodajemy szafran, cynamon, nasiona kopru, mieszamy. Zdejmujemy z  ognia, przecedzamy i pijemy.  Idealne na chłodne wieczory i bolące gardła.

 

To już wszystko, potrzebowałam takiego luźnego wpisu, żeby nabrać mocy i wrócić. Dajcie znać, co Wy pijecie latem ,zimom…

Komentarze
Iwetta Żelaznowska
uwielbiam różnego rodzaju shake i koktajle! :)
Dodaj komentarz
heart
O mnie
O mnie
Pani Sukienka to miejsce, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Nazywam się Natalia i studiuję psychologię. Moją pasją jest moda i nauka, a znakiem rozpoznawczym - sukienka. Piszę bloga, żeby dzielić się z Wami moimi przemyśleniami o kobiecości, inspiracjami modowymi i ciekawymi faktami ze świata psychologii.
instagram panisukienka